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Pilzwanderungen in der kalten Jahreszeit…!

Unser Peter Rinow ist bereits seit jungen Jahren stetig in Wäldern oder auf Wiesen unterwegs um für die heimische Küche und für eine gesunde Ernährung Pilze in unterschiedlichster Form zu sammeln.
Ob als Speisepilz in der Küche oder als Vitalpilz für die Stärkung eigener Immunkräfte…es gibt ein breites Spektrum für die Verwendung heimischer Pilzarten.
Ein Großteil der Pilze sammelnden Personen kennt sich mit den sehr bekannten Arten der Röhrenpilze wie Maronen – Steinpilze – Butterpilze – Birkenpilze ganz gut aus und auch Lamellenpilze wie z.B. Pfifferling – Parasolpilz und Champion werden gerne gesammelt.
Wer aber kennt denn schon Samtfußrübling, Winterrübling, Austernsaitling, Frostschneckling oder gar Judasohr ?!
Diese Pilze lassen sich gerade in der kalten Jahreszeit gut in unserer Heimat finden. Somit hat der interessierte Pilzfreund die Möglichkeit auch außerhalb der regulären Pilzsaison seinem Hobby nach zu gehen und die Küche zu bereichern.
Unser Peter bietet interessierten Pilzfreunden naturkundliche Wanderungen rund um diese Winterpilze ab Anfang November an und führt auch auf Wunsch vor Ort Begehungen bei ihnen daheim durch.
Diese Wandertouren starten um 08.00 Uhr morgens am vereinbarten Treffpunkt und gehen über einen Zeitraum von 4-6 Stunden. Es können maximal 6 Personen an dieser Pilzwanderung teilnehmen. Am Ende der Wanderung gibt es wertvolle Tipps für die richtige Zubereitung der Pilze in der Küche und die richtige Verwendung der Vitalpilze.

 

Kostenpunkt dieser Pilzwandertour : 65€ je Teilnehmer / Mindestteilnehmerzahl 4 Personen

Reviere für diese Pilzwanderungen :

  • Krakow am See und Umgebung,
  • Naturpark Nossentiner Schwinzer Heide
  • Mecklenburgische Seenplatte in Mecklenburg Vorpommern.

AKTUELLES WETTER

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26. Juli 2021
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